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海参养殖技术
文章来源:中国渔药信息网    2017-3-17 14:27:07
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海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养十分丰富,被誉为"海中人参"。据统计, 全世界有海参1100种,仅我国海域便有100多种,其中可供食用的20多种。随着人 民生活水平的提高,海参的药用价值不断得到开发,价格一路攀升,目前全世界海参缺口近 1万吨。近几年,人们因地制宜,采取不同的方式养殖海参并取得了成功。现将其主要养殖方式及要点简介如下。

  一、虾池养殖要点

  1.利用现有虾池,投放石头、瓦片、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。

  2.幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头~5000头。

  3.海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料, 或投喂鼠尾藻、海带、裙带菜等藻类。

  4.虾池的水深应保持在1.5米~2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺 利夏眠与越冬。

  5.严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、 盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,保证池水的日交换量在10%~15%。

  二、海上筏式养殖要点

  1.海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。

  2.养殖时一般采用扇贝笼、鲍笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米 左右,密度为200头~300头/平方米,吊挂水层在5米~8米之间,笼间距为3米~ 4米。

  3.饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。应随着参个体的长大渐疏密度,并随时检查网笼 的破损程度。

  4.在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉,以免造成损失。

  5.海上筏养海参也可与藻类混养。

  三、海底沉笼养殖要点

  1.选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可以 为圆形,也可以为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤~5公斤/个)。

  2.放养密度为3厘米~5厘米参苗200头~300头/平方米,饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等,根据情况可3天~5天投喂一次,也可一周一次。

  3.日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。

  四、潮间带垒石养殖要点

  1.在潮间带依地势特点,利用钢筋、石块、水泥筑坝,坝内垒石养参。

  2.坝高应依历年最高潮位确定,坝底须留进排水孔,可自然进排水。

  3.放养密度为1厘米~2厘米参苗20000头/亩,5厘米左右参苗8000头~ 10000头/亩。

  4.饵料可以为人工配合饵料,也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。

  5.注意雨季应提前纳高水位,并严禁化学消毒物质、油污的污染,以防参体自溶。定 期清除海星等敌害生物。

  五、工厂化鲍参混养要点

  1.利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。

  2.混养密度为4厘米鲍100头/平方米,3厘米~4厘米海参6头~8头/平方米

  3.养殖期间,夏季应利用深海水井降温,冬季可利用锅炉提高水温,使海参不出现夏 眠现象,缩短生长周期。


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